Nos activités
Notre philosophie de travail est orientée vers une production laitière efficiente, pérenne, respectueuse du bien-être animal et en accord avec les attentes sociétales à tous les maillons des filières.
Notre approche, qui lie Formation, diagnostic-Conseil et Audit, vise à apporter aux acteurs que nous accompagnons :
Une meilleure compréhension et la prise en compte des fondamentaux de la qualité du lait ;
L’application d’itinéraires techniques efficaces ;
Un perfectionnement des compétences pédagogiques et techniques des méthodes d’interventions en élevages ;
Nous sommes également amenés à proposer et conduire des protocoles d’études pertinents sur la maîtrise de la qualité du lait.
Rencontrez-nousNos périmètres d'actions
YBConsultant SAS intervient auprès de toutes les filières laitières pour l’ensemble des laits traités thermiquement ou utilisés en cru, y compris les produits répondant à des cahiers des charges spécifiques (AB, AOP, certifiés...)
La production laitière et ateliers de transformation
- Les Eleveurs
- Salariés d’élevages
- Salariés d’association de remplacement
- Conseillers de laiterie
- Transformateurs fermiers
- Techniciens froid ferme
Collecte et transport du lait
- Chauffeurs laitiers
- Responsables de la collecte + collaborateurs
- Responsables qualité
- Mécaniciens
Autres organismes de conseils
- Conseillers d’élevages
- Conseillers de gestion
- Techniciens Machine à Traire
- Contrôleurs de machine à traire
etc...